Satu sendok kecil (2 sendok makan) tepung kacang adalah sumber folat, seng, dan kalium yang baik dan sumber serat, magnesium, fosfor, dan niasin yang sangat baik (Database Nutrisi Nasional USDA, 2009). … Tepung kacang yang dihilangkan lemaknya sebagian tersedia untuk penggunaan komersial dan rumahan dalam berbagai tingkat lemak dan panggang.
Apakah selai kacang yang dihilangkan lemaknya baik untuk Anda?
PB2 bubuk selai kacang adalah kalori rendah, alternatif rendah lemak untuk selai kacang tradisional. Ini memiliki 85% lebih sedikit kalori dari lemak dan mungkin merupakan pilihan yang baik untuk orang-orang dengan diet kalori terbatas. Itu memang mengandung sedikit tambahan gula dan garam, yang mungkin bijaksana untuk dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Apa itu tepung kacang yang dihilangkan lemaknya?
Tepung Kacang dibuat melalui proses menggiling kacang panggang menjadi pasta lalu menekannya untuk mengekstrak minyaknya. Ini sering dipasarkan sebagai "dihilangkan lemaknya" atau "dihilangkan sebagian lemaknya" dan dijual dalam toples atau kantong plastik.
Apakah PBfit sama dengan tepung kacang?
Tepung kacang terbuat dari kacang tanah sangrai kering yang dihilangkan lemaknya sebagian kemudian digiling menjadi tepung. … PB2 terbuat dari tepung kacang, gula dan garam. Tepung kacang sedikit lebih tinggi kalori pada 110 kal/4 sdm ayat PB2 yaitu 90 kal/4 sdm dan hanya sedikit lebih tinggi lemaknya (35 g vs 26 g).
Tepung kacang yang dihilangkan lemaknya digunakan untuk apa?
Tepung kacang yang dihilangkan lemaknya telah dievaluasi sebagai: aditif untuk meningkatkan kandungan protein makanan seperti roti dan makanan panggang lainnya, makaroni, pancake, dan puding; daging yang empuk seperti meat loaf dan frankfurters; dan bantuan dalam menyiapkan minuman seperti susu skim dan penuh lemak (tambahan lemak) dan es krim.
