Logo id.boatexistence.com

Bagaimana cara menggunakan sebagai pengganti buttermilk?

Daftar Isi:

Bagaimana cara menggunakan sebagai pengganti buttermilk?
Bagaimana cara menggunakan sebagai pengganti buttermilk?

Video: Bagaimana cara menggunakan sebagai pengganti buttermilk?

Video: Bagaimana cara menggunakan sebagai pengganti buttermilk?
Video: How To Make Buttermilk 2024, Mungkin
Anonim

Ringkasan Cara umum untuk membuat pengganti buttermilk adalah dengan menambahkan zat asam - biasanya jus lemon, cuka, atau krim tartar - ke dalam susu. Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan plain yogurt, sour cream, kefir, atau bubuk buttermilk sebagai pengganti.

Apa pengganti buttermilk terbaik?

Pengganti Susu Mentega Terbaik

  • Susu Asam. Tambahkan satu sendok makan jus lemon atau cuka putih ke dalam gelas ukur cair, dan tambahkan susu secukupnya hingga menjadi 1 gelas. …
  • Yoghurt yang Diencerkan. …
  • Krim Asam yang Diencerkan. …
  • Kefir. …
  • Krim Tartar dan Susu.

Bagaimana cara membuat buttermilk dari susu biasa?

Cukup kombinasikan susu pilihan Anda dan cuka atau jus lemon Anda dapat dengan mudah membuat buttermilk ini vegan/bebas susu/bebas kacang tergantung pada pilihan susu Anda. Resep seperti yang tertulis menghasilkan 1 cangkir buttermilk. Rasio dasarnya adalah 1 sendok makan cuka dengan 1 cangkir susu; lihat posting untuk hasil alternatif.

Bagaimana cara mengganti 2 cangkir buttermilk?

Jika Anda membutuhkan 2 cangkir buttermilk, tambahkan 1 sendok makan ditambah 1 sendok teh jus lemon atau cuka ke dalam susu Tidak perlu dua sendok makan. Aduk 1/4 cangkir susu ke dalam 3/4 cangkir yogurt tawar untuk membuat pengganti buttermilk yang kental. Aduk bersama 1 cangkir susu dan 1 3/4 sendok teh krim tartar.

Bisakah saya menggunakan susu sebagai pengganti buttermilk untuk merendam ayam?

Tidak mutlak perlu, tapi disarankan untuk ayam goreng. Buttermilk memberikan rasa yang enak dan membantu lapisan menempel pada ayam. Jika Anda tidak memiliki buttermilk, gantikan yogurt atau susu biasa, yang ditambahkan sedikit jus lemon atau cuka (1 sendok teh per 1 cangkir susu).

Direkomendasikan: