Daftar Isi:
- Apakah ada nama lain untuk cabai guajillo?
- Bisakah saya menggunakan ancho sebagai ganti guajillo?
- Apakah bubuk cabai sama dengan guajillo?
- Seberapa pedas cabai guajillo?
Video: Bisakah saya menggunakan chipotle sebagai pengganti guajillo?
2024 Pengarang: Fiona Howard | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-10 06:39
Pengganti yang paling mudah ditemukan adalah Ancho Chile, yang memiliki profil rasa dan panas yang paling dekat adalah Pasilla Negro Chile dan yang terbaik untuk menambah kegembiraan pada hidangan adalah Cascabel Chili. 1 Guajillo Chile sama dengan 1 sendok teh bubuk Guajillo Chile.
Apakah ada nama lain untuk cabai guajillo?
Di Meksiko, guajillo chile disebut the chile guajillo. Di negara bagian Guanajuato, itu juga disebut ancho cascabel Chili. Di A. S. biasanya disebut cabai guajillo dan terkadang cabai guajillo.
Bisakah saya menggunakan ancho sebagai ganti guajillo?
Ya, Anda dapat menggunakan cabai rawit sebagai pengganti cabai guajillo dalam resep apa pun, meskipun rasanya tidak sama. Anchos memiliki rasa yang lebih bersahaja dan lebih gelap, di mana guajillos sedikit buah dengan nada teh hijau. Mereka benar-benar bekerja dengan sangat baik saat digunakan bersama.
Apakah bubuk cabai sama dengan guajillo?
Ya, Anda bisa mengganti Bubuk Guajillo Chile dengan Bubuk Ancho Chile dan sebaliknya. hal yang sama berlaku untuk serpihan cabai yang dibuat dari salah satu jenis cabai ini, atau seluruh cabai itu sendiri. Mereka dapat digunakan secara bergantian.
Seberapa pedas cabai guajillo?
Paprika Guajillo memiliki rasa buah yang dinamis, berbau cranberry dan tomat, dengan sedikit rasa berasap. Bentuk dasar ini juga memungkinkan Anda membuat campuran rempah-rempah khusus dan olesan BBQ. Tingkat panas Guajillo yang sedang- 500 hingga 5.000 pada Skala Panas Scoville-menjadikannya pilihan yang baik untuk masakan ramah keluarga.
Direkomendasikan:
Bisakah saya menggunakan tepung jagung sebagai pengganti permen karet xanthan?
Ganti saja xanthan gum dengan tepung jagung dalam jumlah yang sama. Tepung jagung membuat pengental yang sangat baik dan populer untuk semur dan saus. Tukar dengan xanthan gum dengan perbandingan 1:1 . Apakah xanthan gum sama dengan tepung jagung?
Bisakah saya menggunakan agar agar sebagai pengganti pektin?
Agar-agar terbuat dari berbagai sayuran laut (rumput laut/rumput laut), dan digunakan seperti agar-agar … hanya saja ini sepenuhnya vegetarian! Ini adalah alternatif yang bagus untuk pektin dalam selai, dan dapat digunakan untuk mengentalkan apa pun yang Anda masak.
Bagaimana cara menggunakan sebagai pengganti buttermilk?
Ringkasan Cara umum untuk membuat pengganti buttermilk adalah dengan menambahkan zat asam - biasanya jus lemon, cuka, atau krim tartar - ke dalam susu. Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan plain yogurt, sour cream, kefir, atau bubuk buttermilk sebagai pengganti .
Bisakah lengkuas digunakan sebagai pengganti jahe?
Taruhan terbaik Anda adalah menemukannya di toko bahan makanan Asia atau online. Jahe lebih pedas, jadi Anda bisa menggunakan sedikit lebih banyak lengkuas saat mengganti (misalnya, jika resepnya membutuhkan 1 sendok makan jahe, ganti 1 hingga 1¼ sendok makan lengkuas) .
Bisakah menggunakan herba de provence sebagai pengganti bumbu Italia?
Herbes de Provence cocok sebagai pengganti bumbu Italia. blend tanpa lavender adalah yang terbaik. Namun pilihan terbaik untuk menggantikan musim Italia adalah dengan membuatnya sendiri dengan mencampurkan rempah kering yang berbeda . Apa yang bisa saya gunakan jika saya tidak memiliki bumbu Italia?
