Spring rolls memiliki sejarah panjang di China Konon kue ini muncul jauh di masa Dinasti Jin Timur, ketika orang membuat kue tipis dengan tepung dan memakannya dengan sayuran pada hari Awal Musim Semi. Kue-kue itu disebut "hidangan musim semi" pada waktu itu.
Apakah lumpia Vietnam atau Cina?
Seperti semua lumpia, asalnya adalah Cina dan diberi nama itu karena awalnya diisi dengan sayuran musim semi musiman. “Hidangan ini mungkin berasal dari China, tetapi telah dimodifikasi agar sesuai dengan selera Vietnam,” kata Franklin, yang besar di Da Lat, di Dataran Tinggi Tengah bagian selatan.
Kapan lumpia ditemukan?
Sejarah singkat lumpia
Gulungan seperti yang kita tahu diyakini berasal dari Cina timur selama Dinasti Jin antara 266 hingga 420 A. D. Musim dingin yang panjang dan dingin di Timur membuat banyak keluarga harus bergantung pada acar sayuran, yang diawetkan dari musim panas sebelumnya saat mereka menunggu bulan-bulan yang lebih hangat.
Negara mana yang menemukan lumpia?
Asal mula lumpia dapat dikaitkan kembali dengan China. Awalnya dibuat untuk jamuan Tahun Baru Imlek, lumpia ditumpuk agar terlihat seperti batangan emas.
Apakah lumpia Cina atau Jepang?
Harumaki (春巻き）adalah kata Jepang untuk makanan Cina goreng yang populer. Dalam bahasa Inggris, kami menyebutnya lumpia, yang merupakan terjemahan langsung dari bahasa Cina dan kata-kata Jepang:=pegas;=gulungan.
