Beberapa makanan tidak mengandung histamin tingkat tinggi, tetapi mereka adalah " pembebas histamin" yang mempromosikan pelepasan bahan kimia dalam tubuh kita. Ini termasuk: Nanas. Pisang.
Makanan apa yang merupakan pembebas histamin?
Makanan yang mendorong pelepasan histamin dan dikenal sebagai pembebas histamin, termasuk:
- Tomat, alpukat, dan kubis Brussel.
- Pulsa dan kacang-kacangan, termasuk kacang tanah.
- Kenari.
- Pisang, stroberi, nanas, pepaya, jeruk, dan kiwi.
- Wheatgerm.
- Makanan laut dan kerang.
- Cokelat dan coklat.
- Alkohol.
Apakah pisang menyebabkan pelepasan histamin?
Beberapa makanan yang mengandung histamin tinggi termasuk daging yang sudah tua atau diawetkan seperti daging yang diasap atau diawetkan, keju yang sudah tua, makanan yang difermentasi, dan alkohol. Kakao, kacang-kacangan tertentu, alpukat, pisang, kerang, tomat, buah jeruk, kacang-kacangan, dan stroberi adalah makanan lain tinggi histamin alami
Buah apa yang histaminnya rendah?
Alternatif Rendah Histamin
Daging segar. Buah segar, tetapi dengan jeruk dan pisang raja terbatas, yang mirip dengan pisang. Sayuran segar, tetapi dengan tomat, terong, dan bayam terbatas. Nasi dan santan.
Apakah telur pembebas histamin?
Beberapa makanan, sementara rendah dalam histamin itu sendiri, dikenal sebagai pembebas histamin, artinya mereka membantu melepaskan histamin dari makanan lain. Makanan dengan sifat pelepasan histamin termasuk jeruk, kacang tanah, ikan, kerang, dan putih telur.
