Lemon Meyer memiliki kulit kuning tua, dan lebih manis dari lemon biasa Jadi lemon merupakan pengganti yang sangat baik untuk lemon normal di sebagian besar resep makanan penutup. … Lemon yang mempesona ini memiliki rasa manis bunga yang sempurna untuk ditambahkan ke makanan penutup, koktail, dan banyak lagi.
Apakah lemon Meyer lebih sehat daripada lemon biasa?
Buah jeruk memiliki profil nutrisi yang khas, dan lemon Meyer tidak terkecuali! Mereka tinggi vitamin C, folat, dan fitonutrien yang disebut flavanon, yang memiliki sifat antioksidan dan antikanker.
Mengapa lemon Meyer begitu mahal?
Musim lemon Meyer biasanya dimulai pada akhir November atau awal Desember dan berakhir pada Maret. Jendela ketersediaannya yang terbatas, ditambah dengan sifatnya yang lebih rapuh (yang membuat pengirimannya lebih sulit), secara alami membuat mereka lebih mahal daripada yang lebih keras, lemon biasa sepanjang tahun juga.
Apakah lemon Meyer rasanya enak?
Lemon meyer rasanya mirip dengan lemon biasa tapi dengan rasa yang lebih manis dan bunga Mereka memiliki tingkat keasaman yang lebih ringan dan kulit yang tipis serta tidak memiliki rasa tajam dan pahit seperti lemon. lemon yang khas. Rasanya bisa terasa sedikit seperti lemon asam yang dicampur dengan jeruk yang berair. Saat matang, mereka memiliki aroma jeruk yang dibumbui.
Apakah boleh makan lemon Meyer?
Seluruh buah bisa dimakan, jadi tidak perlu mengupasnya. … Iris lemon menjadi irisan tipis atau tebal yang menarik, atau buang ampas buah sepenuhnya dari kulitnya dan potong menjadi beberapa resep. Meskipun lemon Meyer tidak terlalu asam seperti lemon pada umumnya, jarang memakannya begitu saja.
