Pembekuan adalah cara untuk mengawetkan pisang yang sudah mencapai puncak kematangannya atau hampir matang. Daripada membuangnya karena Anda tidak bisa memakannya, bekukan untuk digunakan dalam membuat roti cepat, muffin, dan smoothie. Anda dapat membekukannya utuh dengan kulitnya hidup atau mati.
Bagaimana cara membekukan pisang matang?
Kupas setiap pisang. Potong pisang melintang, buat irisan setebal 1/2 hingga 3/4 inci. Letakkan irisan pisang dalam satu lapisan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas lilin. Flash freeze selama sekitar dua jam, atau sampai irisannya padat.
Bisakah kamu membekukan pisang yang sangat matang?
Pembekuan adalah cara untuk mengawetkan pisang yang sudah mencapai puncak kematangannya atau hampir matang. Daripada membuangnya karena Anda tidak bisa memakannya, bekukan untuk digunakan dalam membuat roti cepat, muffin, dan smoothie. Anda dapat membekukannya utuh dengan kulitnya hidup atau mati
Dapatkah Anda membekukan pisang dalam kantong Ziploc?
Tips Membekukan Pisang
Pisang paling baik dibekukan dengan membuang kulitnya. Potong pisang menjadi lingkaran yang seragam. … Simpan irisan pisang beku dalam kantong ziplock (pastikan Anda telah mengeluarkan udara sebanyak mungkin sebelum zip) ATAU dalam wadah kedap udara di dalam freezer hingga 3 bulan
Berapa lama saya bisa membekukan pisang?
Bila dibekukan dengan benar, pisang dapat langsung digunakan. Selalu gunakan pisang yang masih segar. Pisang dalam freezer akan menjadi yang terbaik dalam enam bulan.
