Logo id.boatexistence.com

Apa perbedaan kayu manis ceylon dan vietnam?

Daftar Isi:

Apa perbedaan kayu manis ceylon dan vietnam?
Apa perbedaan kayu manis ceylon dan vietnam?

Video: Apa perbedaan kayu manis ceylon dan vietnam?

Video: Apa perbedaan kayu manis ceylon dan vietnam?
Video: Ada 250 jenis Spesies Kayu Manis ‼Berikut ini Jenis Kayu Manis yang bisa Dikonsumsi 2024, Mungkin
Anonim

Kayu manis Saigon, juga dikenal sebagai kayu manis Vietnam atau cassia Vietnam, adalah sejenis kayu manis cassia. … Kayu manis Ceylon jauh lebih rendah dalam kumarin dan memiliki risiko toksisitas yang lebih rendah. Jika Anda ingin mencoba varietas ini, Anda dapat menemukannya secara online atau di toko makanan kesehatan - meskipun harganya lebih mahal.

Apa perbedaan antara kayu manis Vietnam dan kayu manis biasa?

Semua jenis kayu manis memiliki perbedaan yang unik. Kayu manis Sri Lanka memiliki rasa yang paling lembut dan kompleks. Kayu manis Saigon, di sisi lain, memiliki kandungan sinamaldehida yang lebih tinggi, dan karenanya memiliki rasa yang paling kuat.

Kayu manis mana yang terbaik untukmu?

Kayu manis Ceylon mengandung semua khasiat kayu manis yang meningkatkan kesehatan tanpa ada sifat beracun, itulah sebabnya kayu manis merupakan jenis kayu manis yang paling sehat.

Kamu menggunakan kayu manis Vietnam untuk apa?

Seperti jenis kayu manis lainnya, kayu manis Saigon digunakan di seluruh dunia dan dapat ditambahkan ke berbagai macam masakan. Ini sering ditemukan di kari, makanan panggang, dan pho, hidangan tradisional Vietnam yang dibuat menggunakan kaldu, bihun, bumbu, daging, dan sayuran.

Apakah kayu manis Saigon terasa seperti kayu manis biasa?

Kayu manis Saigon dikenal luas karena konsentrasi minyak esensial yang tinggi di dalamnya. Rasanya pedas dan hangat, dengan sedikit rasa pahit bila digunakan secara berlebihan -- di sisi lain, kayu manis Ceylon memiliki rasa yang sedikit lebih halus, yang membuatnya kurang berharga dibandingkan sebelumnya.

Direkomendasikan: