Yang pertama adalah Cinnamomum verum, terjemahan dari “kayu manis asli”. Ini juga disebut kayu manis Sri Lanka atau Ceylon. … aromaticaum, juga disebut kayu manis Cina), Cinnamomum burmannii (juga disebut Korintje, Jawa, atau kayu manis Indonesia), dan Cinnamomum loureiroi (juga dikenal sebagai kayu manis Vietnam atau Saigon).
Apa gunanya Cinnamomum Burmannii?
Tanaman ini adalah anggota genus Cinnamomum dan secara tradisional digunakan sebagai bumbu. Cinnamomum burmannii telah terbukti menunjukkan aktivitas analgesik, antibakteri, antidiabetes, antijamur, antioksidan, antirematik, antitrombotik, dan antitumor.
Apakah Cinnamomum Zeylanicum sama dengan kayu manis Ceylon?
Cinnamomum zeylanicum, juga dikenal sebagai Ceylon cinnamon (sumber nama Latinnya, zeylanicum) atau "kayu manis asli" berasal dari Sri Lanka [11]. Satu perbedaan penting antara kayu manis asli dan kayu manis cassia adalah kandungan kumarinnya [12].
Bagaimana saya tahu jika kayu manis saya Ceylon?
Dari segi warna, Kayu Manis Ceylon berwarna coklat cokelat sedangkan Kayu Manis Cassia berwarna cokelat tua kemerahan. Dari segi tekstur atau rasanya, Kayu Manis Ceylon tipis dan tipis dan membentuk beberapa lapisan saat digulung.
Apakah kayu manis Ceylon buruk untuk ginjal Anda?
Herbal seperti bawang putih, kunyit, dan kayu manis sehat dalam jumlah normal yang dikonsumsi dalam makanan. Namun, dalam bentuk pil herbal ini dapat mengubah enzim hati, mengencerkan darah, dan mengubah fungsi ginjal. Pusat kendali racun adalah laporan kasus lengkap tentang kejadian ini.
