Pohon kakao Theobroma berasal dari wilayah lembah Amazon bagian atas (Brasil, Kolombia, dan Peru) Saat ini, kakao ditanam oleh 40-50 juta petani kakao di lebih dari 50 negara di seluruh dunia. 90% kakao dunia ditanam di pertanian keluarga kecil, sementara hanya 5% ditanam di perkebunan komersial yang lebih besar.
Biji kakao tumbuh dari apa?
COCOA TUMBUH DI POHON
Pohon kakao berbuah pada batang dan cabangnya. Mereka disebut polong. Polong berisi biji yang disebut biji kakao. Kacang terdiri dari kulit biji, kernel dan kuman.
Dapatkah biji kakao tumbuh di AS?
Biji kakao memang tumbuh di AS, tetapi hanya di daerah yang sangat terbatas.… Sama seperti pohon induknya, biji kakao membutuhkan suhu hangat yang konstan untuk berkembang - biasanya antara 65 dan 90 derajat Fahrenheit - bersama dengan kelembaban tinggi dan curah hujan yang cukup (40-100 inci per tahun).
Di mana pohon kakao ditemukan?
Afrika adalah benua penghasil kakao terkemuka yang menghasilkan 70% kakao dunia. Pohon kakao juga tumbuh di benua Amerika Utara, Amerika Selatan, dan Asia. Negara-negara penghasil kakao utama termasuk Meksiko, Brasil, Ekuador, dan Indonesia.
Apakah kakao sama dengan kakao?
Jawabannya adalah panas. Bubuk kakao dan bubuk kakao sangat mirip, satu-satunya perbedaan adalah kakao diproses pada suhu yang jauh lebih tinggi (dan seringkali kakao kemasan mengandung tambahan gula dan susu). … Jadi, bubuk kakao terbuat dari biji fermentasi yang belum dipanggang.
