Cara Umum Pengganti Keju Feta
- Keju Cottage. Keju cottage memiliki tekstur yang mirip dengan feta, tetapi rasanya lebih ringan. …
- Keju Kambing. Keju lunak ini memiliki rasa tajam yang mirip dengan feta. …
- Queso Fresco. Keju Meksiko ini merupakan pengganti keju feta yang cukup bagus. …
- Haloumi. …
- Roquefort. …
- Mizithra. …
- Cotija. …
- Ricotta.
Bisakah saya mengganti mozzarella dengan feta?
Mozzarella segar memiliki rasa yang lembut dan lembab. … Bagi yang tidak suka tekstur keju feta yang rapuh, bisa diganti dengan cubes of mozzarellaAnda bisa mencoba berbagai resep ini, seperti salad, seafood, dan daging. Mozzarella segar adalah salah satu keju yang mudah dibuat di rumah.
Keju apa lagi yang rasanya feta?
Seperti Apa Rasa Feta? Feta memiliki rasa tajam, kaya dan sedikit asin Semakin tua rasanya semakin “pedas” dan keras. Feta yang sebagian besar dibuat dengan susu domba akan memiliki rasa mentega yang lebih kaya, sedangkan keju kambing membuat keju lebih keras dan rasanya lebih lembut.
Bisakah Anda mengganti keju krim dengan feta?
Jika Anda menginginkan keju yang meleleh atau menyebar, keju krim adalah pilihan yang lebih baik. Jika Anda menginginkan keju yang mudah hancur, atau sesuatu yang tidak akan meleleh, feta adalah pilihan terbaik Anda. Jika Anda memiliki masalah kesehatan, sedang hamil, tidak toleran laktosa atau vegetarian, lewati feta dan pilih krim keju.
Apakah keju feta meleleh?
Tidak, keju feta tidak meleleh. Dadih keju akan melunak dan menjadi lengket, tetapi tidak akan meleleh dengan cara yang sama seperti keju berserat seperti cheddar atau mozzarella. Saat dipanaskan, keju feta menjadi lembut dan creamy.
