Logo id.boatexistence.com

Apakah telur mengandung zat besi heme?

Daftar Isi:

Apakah telur mengandung zat besi heme?
Apakah telur mengandung zat besi heme?

Video: Apakah telur mengandung zat besi heme?

Video: Apakah telur mengandung zat besi heme?
Video: 12 Makanan Mengandung Zat Besi Tinggi 2024, Juli
Anonim

Telur, Daging Merah, Hati, dan Giblet Merupakan Sumber Utama Besi Heme.

Makanan apa yang mengandung zat besi heme?

Sumber zat besi heme:

  • Tiram, kerang, remis.
  • Hati sapi atau ayam.
  • daging organ.
  • sarden kalengan.
  • Daging Sapi.
  • Unggas.
  • tuna ringan kalengan.

Mengapa zat besi heme buruk bagi Anda?

Asupan heme tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker kolorektal, kanker pankreas, dan kanker paru-paru. Demikian juga, bukti peningkatan risiko diabetes tipe-2 dan penyakit jantung koroner yang terkait dengan asupan heme tinggi sangat menarik.

Apakah telur baik untuk anemia?

Saat mengikuti rencana diet untuk anemia, ingat panduan ini: Janganjangan makan makanan kaya zat besi dengan makanan atau minuman yang menghalangi penyerapan zat besi. Ini termasuk kopi atau teh, telur, makanan tinggi oksalat, dan makanan tinggi kalsium.

Telur bagian mana yang mengandung zat besi?

Semua vitamin A, D, E dan K telur ada di kuning telur. Kuning telur adalah salah satu dari sedikit makanan yang secara alami mengandung vitamin D. Kuning telur juga mengandung lebih banyak kalsium, tembaga, besi, mangan, fosfor, selenium, dan seng daripada putihnya.

Direkomendasikan: