Paprika Merah, Oranye, dan Kuning penuh dengan manfaat kesehatan yang luar biasa - mereka dikemas dengan vitamin dan rendah kalori! Mereka adalah sumber vitamin A, vitamin C, dan potasiumyang sangat baik. Paprika juga mengandung serat, folat, dan zat besi dalam dosis yang sehat.
Paprika warna apa yang paling sehat?
Paprika merah mengemas nutrisi paling banyak, karena mereka telah berada di pokok anggur paling lama. Paprika hijau dipanen lebih awal, sebelum sempat menguning, oranye, lalu merah. Dibandingkan dengan paprika hijau, paprika merah memiliki hampir 11 kali lebih banyak beta-karoten dan 1,5 kali lebih banyak vitamin C.
Apakah boleh makan paprika setiap hari?
Jika Anda menyukai paprika, nikmatilah sebanyak yang Anda suka- Anda dapat memakannya setiap hari atau bahkan setiap kali makan, kata Rizzo. Namun, penting untuk makan semuanya dalam jumlah sedang. Menurut USDA, satu porsi paprika mentah adalah 3,5 ons (100 gram), yaitu sekitar setengah dari paprika.
Mana yang lebih baik paprika merah atau kuning?
Paprika merah mengandung 11 kali lebih banyak beta-karoten (antioksidan yang terkait dengan sifat melawan kanker), delapan kali lebih banyak vitamin A, dan 1,5 kali lebih banyak vitamin C daripada paprika hijau. Paprika kuning memiliki lebih banyak vitamin C daripada paprika hijau, tetapi lebih sedikit vitamin A dan beta-karoten.
Apa manfaat kesehatan dari makan paprika merah?
Mereka adalah sumber vitamin C yang sangat baik, terutama paprika yang paling matang, yang berwarna merah. Paprika juga merupakan sumber vitamin A dan serat yang baik. Paprika juga memiliki sifat antioksidan, yang dapat membantu melindungi dari penyakit seperti penyakit kardiovaskular dan beberapa jenis kanker.
