Kuskus gandum utuh adalah sumber serat yang baik. Serat baik untuk Anda dalam banyak hal. Ini dapat menghentikan gula darah Anda dari lonjakan dan dapat membuat Anda kenyang lebih lama. Ini juga dapat membantu menurunkan kolesterol, yang dapat mengurangi kemungkinan penyakit jantung.
Mengapa couscous buruk bagimu?
Couscous tinggi karbohidrat dan mungkin bukan pilihan terbaik untuk individu dengan masalah gula darah, penyakit celiac atau sensitivitas gluten non-celiac. Ini juga mengandung lebih sedikit nutrisi penting daripada makanan lain.
Apakah couscous lebih sehat daripada nasi?
Apakah couscous lebih sehat daripada nasi? 'Jika Anda membandingkan nasi putih dengan couscous, maka kalorinya hampir sama,' kata Rob. 'Namun, couscous mengandung lebih banyak protein dan jumlah vitamin dan mineral yang lebih tinggi sehingga bisa dibilang sedikit lebih sehat.
Seberapa sehat couscous untuk menurunkan berat badan?
Couscous mengandung sebagian besar karbohidrat karena terbuat dari semolina, tetapi juga mengandung tingkat protein dan serat yang cukup baik dengan sedikit lemak dan tanpa garam. Secara nutrisi, couscous mengandung beberapa kalsium, magnesium, zat besi dan seng, serta beberapa vitamin B dan vitamin E.
Mana couscous atau quinoa yang lebih sehat?
Dalam hal kesehatan secara keseluruhan, quinoa menang! Dengan protein lengkap, serat, dan banyak mikronutrien, quinoa adalah pilihan yang lebih sehat. Bagi mereka yang menghitung kalori atau rendah waktu, couscous adalah pilihan yang bagus.
