Setelah telur didinginkan, telur harus disimpan dalam lemari es untuk mencegah pembentukan kondensasi pada cangkang jika memanas. Kelembaban ini memudahkan bakteri untuk menembus cangkang. Jadi, setiap telur yang diproduksi secara komersial di Amerika Serikat harus disimpan di lemari es Anda
Bisakah Anda menyimpan telur pada suhu kamar?
- Jangan pernah menyimpan telur di lemari es selama lebih dari dua jam - Telur mentah dan resep yang memerlukannya harus segera dimasak atau didinginkan segera dan dimasak dalam waktu 24 jam. - Telur harus selalu dimasak dengan matang sebelum dimakan; putih dan kuningnya harus keras.
Bagaimana cara menyimpan telur yang benar?
Selalu simpan telur Anda dalam wadah yang dapat dibekukan dengan tanggal yang tertera dengan jelas dan gunakan dalam waktu 6 bulan. Jika Anda kekurangan wadah maka nampan es berfungsi dengan baik! Volume telur yang dikocok akan berubah saat dicairkan, jadi pastikan Anda mengingat bahwa tiga sendok makan telur yang dikocok sama dengan telur utuh.
Bisakah kamu menyimpan telur di lemari?
'Telur paling baik jika disimpan pada suhu yang konsisten, jadi kami merekomendasikan untuk menyimpannya di lemari es di rak tengah. … '
Di mana sebaiknya telur disimpan di rumah?
Telur tidak boleh disimpan di pintu lemari es, tetapi di bagian utama lemari es untuk memastikan suhunya tetap dingin dan konsisten. Sisa putih telur mentah dan kuning telur harus dimasukkan ke dalam wadah kedap udara dan segera disimpan di lemari es.
