Pada tahun 1834, saus tomat dijual sebagai obat gangguan pencernaan oleh seorang dokter Ohio bernama John Cook.
Benarkah kecap pernah digunakan sebagai obat?
Kecap tomat pernah dijual sebagai obat. Pada tahun 1830-an, saus tomat dijual sebagai obat, mengklaim menyembuhkan penyakit seperti diare, gangguan pencernaan, dan penyakit kuning. … Ketika banyak orang mulai menjual kecap sebagai obat, pasar dilaporkan runtuh pada tahun 1850-an.
Sakit apa yang digunakan untuk kecap?
John Cook Bennett menyatakan tomat sebagai obat mujarab universal yang dapat digunakan untuk mengobati diare, serangan empedu yang hebat, dan gangguan pencernaan Segera, Bennett menerbitkan resep untuk saus tomat, yang kemudian dipekatkan menjadi bentuk pil dan dijual sebagai obat paten di seluruh negeri.
Mengapa mereka berhenti menggunakan kecap sebagai obat?
Mereka juga membuat klaim liar bahwa pil mereka dapat menyembuhkan segala sesuatu mulai dari penyakit kudis hingga memperbaiki tulang. Karena klaim palsu, kerajaan obat kecap runtuh pada tahun 1850.
Apa kegunaan asli kecap?
Kata kecap berasal dari kata Cina ke-tsiap, yang berarti acar kecap ikan Campuran ini terutama ditambahkan ke resep untuk membumbui hidangan, dibandingkan disajikan sebagai bumbu. Dipercaya bahwa kecap ikan ini berasal dari Vietnam ke bagian tenggara Cina, di mana ia menjadi makanan standar.
