Logo id.boatexistence.com

Apa itu panci ketel ganda?

Daftar Isi:

Apa itu panci ketel ganda?
Apa itu panci ketel ganda?

Video: Apa itu panci ketel ganda?

Video: Apa itu panci ketel ganda?
Video: yang pake panci listrik hati-hati jangan lengah ya 2024, Juni
Anonim

Double boiler adalah dua panci yang menggunakan uap sebagai sumber panas untuk melelehkan atau memasak makanan. Mereka terdiri dari dua bagian, panci besar yang diisi dengan air panas atau mendidih dan panci kecil yang muat di dalamnya dan menggunakan uap dari air panas untuk memanaskan makanan Anda.

Bisakah menggunakan double boiler sebagai panci biasa?

Sebuah ketel ganda memberikan panas tidak langsung yang lembut ke apa pun yang Anda masak. … Uap memandikan bagian bawah ketel ganda dengan panas yang sangat lembut yang dapat dengan mudah dikontrol di atas kompor rumah-cukup pindahkan panci dari api jika air mulai mendidih dengan kuat.

Apa yang bisa saya gunakan sebagai pengganti boiler ganda?

Pengganti Double Boiler

Pengganti double boiler terbaik yang bisa Anda gunakan adalah dengan menggunakan panci atau panci kecil dengan alas kecil, sebagai bagian bawah dari ketel. Sekarang tuangkan air ke dalam panci sampai terisi satu atau dua inci dari bawah. Letakkan di atas kompor dan biarkan sampai mendidih.

Apa itu double boiler dan bagaimana cara menggunakannya?

Ketel ganda adalah alat dapur yang digunakan untuk memanaskan kompor secara lembut. Ini berguna untuk tugas-tugas rumit seperti membuat saus hollandaise, melelehkan cokelat, dan menyiapkan custard seperti creme anglaise.

Apa itu panci ketel?

Terdiri dari dua bagian, panci besar berisi air panas atau mendidih dan panci kecil yang muat di dalamnya dan menggunakan uap dari air panas untuk panaskan makanan Anda. Karena panasnya berasal dari sumber tidak langsung, ketel ganda sangat ideal untuk memasak makanan yang lembut seperti saus dan cokelat.

Direkomendasikan: