Pada tahun 1834, kecap dijual sebagai obat untuk gangguan pencernaan oleh seorang dokter Ohio bernama John Cook. Saus tomat dipopulerkan sebagai bumbu komersial di akhir 1800-an dan hari ini orang Amerika membeli 10 miliar ons saus tomat setiap tahun.
Awalnya saus digunakan untuk apa?
Pada tahun 1830-an, saus tomat dijual sebagai obat, mengklaim dapat menyembuhkan penyakit seperti diare, gangguan pencernaan, dan penyakit kuning. Ide tersebut diajukan oleh Dr John Cook Bennett, yang kemudian menjual resepnya dalam bentuk 'pil tomat'.
Apakah kecap pernah dianggap obat?
Pada tahun 1830-an, saus tomat dijual sebagai obat, diklaim dapat menyembuhkan penyakit seperti diare, gangguan pencernaan, dan penyakit kuning. Ide tersebut diajukan oleh Dr John Cook Bennett, yang kemudian menjual resepnya dalam bentuk 'pil tomat'.
Apakah saus tomat dianggap sebagai obat di tahun 1800-an?
Pada awal 1800-an, kecap disebut-sebut sebagai keajaiban obat … Sayangnya baginya, pil kecap adalah fenomena yang berumur pendek. Menurut Ripley's, pada tahun 1850-an, Bennet telah gulung tikar. Peniru yang menjual pencahar sebagai pil tomat akhirnya mendiskreditkan obatnya.
Kecap dulu terbuat dari apa?
Istilah yang tidak dimodifikasi ("kecap") sekarang biasanya mengacu pada saus tomat, meskipun resep aslinya menggunakan putih telur, jamur, tiram, anggur, kerang, atau kenari, di antara bahan-bahan lainnya. Saus tomat adalah bumbu manis dan tajam yang terbuat dari tomat, gula, dan cuka, dengan bumbu dan rempah-rempah
