Miju-miju adalah kacang polong yang bisa dimakan. Ini adalah tanaman tahunan yang dikenal dengan biji berbentuk lensa. Tingginya sekitar 40 cm, dan bijinya tumbuh dalam polong, biasanya dengan dua biji di masing-masing polong. Sebagai tanaman pangan, sebagian besar produksi dunia berasal dari Kanada dan India, menghasilkan 58% dari total produksi dunia.
Apakah lentil merupakan sumber serat yang baik?
Lentil kaya serat makanan, baik yang larut maupun yang tidak larut. Mereka tidak tercerna, yang berarti mereka akan keluar dari tubuh kita. Serat tidak larut mendorong buang air besar secara teratur dan mencegah sembelit dan membantu mencegah kanker usus besar.
Apakah lentil yang dimasak tinggi serat?
Lentil adalah sumber vitamin B, zat besi, magnesium, potasium, dan seng yang sangat baik. Mereka juga merupakan sumber nabati protein dan serat.
Apakah lentil merupakan pencahar?
Satu cangkir (198 gram) lentil rebus, misalnya, mengandung 15,6 gram serat sedangkan 1 cangkir (164 gram) buncis menyediakan 12,5 gram serat (16, 17). Makan kacang-kacangan dapat membantu meningkatkan produksi asam butirat tubuh Anda, sejenis asam lemak rantai pendek yang dapat bertindak sebagai pencahar alami
Apakah lentil baik untuk usus Anda?
Lentil baik untuk kesehatan usus, menurunkan gula darah dan melawan penyakit jantung. Dalam hal kesehatan, karena lentil adalah sumber serat prebiotik, jenis yang disukai bakteri usus Anda, mereka dapat membantu meningkatkan kesehatan usus, kata Garrison.
