Terlalu banyak gula, natrium, dan lemak Makanan olahan berat sering kali mengandung kadar gula, natrium, dan lemak tambahan yang tidak sehat. Bahan-bahan ini membuat makanan yang kita makan terasa lebih enak, tetapi terlalu banyak menyebabkan masalah kesehatan yang serius seperti obesitas, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan diabetes.
Mengapa diproses buruk untuk Anda?
Membeli makanan olahan dapat menyebabkan orang makan lebih banyak dari jumlah gula, garam, dan lemak yang disarankan karena mereka mungkin tidak menyadari berapa banyak yang telah ditambahkan ke makanan mereka sedang membeli dan makan. Makanan ini juga bisa lebih tinggi kalorinya karena tingginya jumlah tambahan gula atau lemak di dalamnya.
Apa bahaya makan produk makanan olahan?
Makanan yang diproses secara berat seringkali mengandung banyak gula, lemak, dan kalori kosong. Mengkonsumsi banyak makanan ini telah lama dikaitkan dengan peningkatan risiko berbagai masalah kesehatan yang dapat menyebabkan penyakit jantung atau kematian dini, seperti obesitas, tekanan darah tinggi, peningkatan kolesterol, kanker dan depresi.
Apa kerugian dari pengolahan makanan?
Kekurangan Makanan Olahan
- Pemrosesan makanan menghilangkan beberapa nutrisi, vitamin, dan serat yang ada dalam makanan.
- Makanan olahan diperoleh dari laboratorium dan bukan dari alam. Makanan tersebut dimodifikasi secara genetik dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, kemandulan dan dapat merusak organ Anda.
Mengapa makanan olahan lebih baik?
Pemrosesan juga memungkinkan vitamin dan mineral, seperti vitamin D, kalsium, dan folat, ditambahkan ke makanan olahan tertentu, termasuk roti dan sereal. Upaya tersebut telah membantu menurunkan beberapa kekurangan gizi di kalangan masyarakat umum. Namun, hal ini tidak serta merta membuat makanan menjadi seimbang.
