Mereka yang akrab dengan pulque akan memberi tahu Anda bahwa itu tidak akan membuat Anda mabuk – tidak persis. Minuman beralkohol tertua di Meksiko bekerja dengan cara yang aneh. “Anda bisa duduk di sana dan minum pulque selama berjam-jam dan Anda tidak akan mabuk,” kata teman saya Donnie Masterson, seorang ahli kelezatan makanan khas Meksiko.
Apakah pulque bersifat halusinogen?
Hingga empat cangkir pulque umumnya dianggap aman dan menyenangkan, tetapi lima atau lebih dimaksudkan untuk mendorong satu ke dalam keadaan halusinogen, dan disediakan untuk saluran spiritual saja.
Bagaimana perasaanmu terhadap pulque?
Pulque, libation yang dihasilkan, dibuat. Ketika memuncak dan siap untuk mulai diminum, pulque dapat berkisar dari sekitar lima hingga delapan persen kandungan alkohol, menciptakan gebrakan seperti pilsner yang keras atau ale-tetapi, seperti yang akan selalu dikatakan oleh para penganutnya kepada Anda-“ini jenis yang berbeda dari berdengung.”
Apakah pulque mengandung lebih banyak alkohol daripada tequila?
Pulque adalah minuman rendah alkohol (biasanya 2-6%), sedangkan distilasi Tequila dan Mezcal biasanya mengandung sekitar 40% alkohol.
Apakah pulque itu bir?
Pulque adalah minuman pra-Hispanik dengan konsistensi yang mengingatkan pada kombucha, jika kombucha dibuat dari okra. Ini tentang beralkohol seperti bir, tapi itu dibuat dari getah agave yang difermentasi ringan-tanaman yang sama yang digunakan untuk membuat tequila dan mezcal.
