Garbanzo adalah nama yang digunakan di negara berbahasa Spanyol. Nama Inggris garbanzo bean berasal dari bahasa Prancis chiche, yang berasal dari bahasa Latin cicer. Kacang Garbanzo adalah kacang-kacangan yang paling banyak dikonsumsi di dunia.
Mengapa buncis disebut buncis?
Buncis juga dikenal sebagai kacang garbanzo. Dari mana buncis mendapatkan namanya? Nama buncis berasal dari bahasa Prancis chiche, yang berasal dari bahasa Latin cicer arietinum, yang berarti “domba jantan kecil,” yang menurut salah satu sumber mencerminkan “bentuk unik dari kacang-kacangan ini yang agak menyerupai kepala domba jantan.”
Apa itu buncis vs kacang garbanzo?
Sederhananya, jawabannya bukan apa-apaKedua hal ini memang satu dalam hal yang sama. Satu-satunya alasan mengapa mereka kadang-kadang disebut dengan nama yang berbeda adalah bahwa "buncis" mengacu pada nama bahasa Inggris untuk makanan tersebut sementara "garbanzo" adalah nama Spanyol untuk mereka. Tapi, sebenarnya mereka adalah makanan yang sama.
Bahasa apa itu garbanzo?
Kata garbanzo, dari perubahan Spanyol Kuno arvanço, pertama kali masuk ke bahasa Inggris sebagai "garvance" pada abad ke-17, secara bertahap di-inggriskan menjadi "calavance", meskipun itu datang untuk merujuk ke berbagai kacang lainnya, termasuk kacang eceng gondok. Bentuk garbanzo saat ini berasal langsung dari bahasa Spanyol modern.
Mengapa buncis buruk bagimu?
Orang tidak boleh makan buncis mentah atau kacang mentah lainnya, karena mengandung racun dan zat yang sulit dicerna. Bahkan buncis yang dimasak memiliki gula kompleks yang sulit dicerna dan menyebabkan gas dan ketidaknyamanan usus.
