Menggoreng jamur sebelum dibekukan menghasilkan produk yang lebih kencang setelah dibekukan. Gunakan jamur ini dengan cara yang mirip dengan jamur kukus - tambahkan ke quiche, tumis kentang goreng, pizza, atau hidangan pasta. Untuk rasa terbaik, gunakan tumis jamur beku dalam waktu sembilan bulan.
Apakah jamur baik setelah dibekukan?
Jamur dapat dibekukan untuk memperpanjang umur simpannya dan mengurangi sisa makanan, terutama jika Anda membeli lebih banyak jamur daripada yang dapat digunakan sekaligus. Membekukan jamur dapat menyebabkan hilangnya nutrisi dan perubahan tekstur, namun hal ini hanya sedikit dan masih memungkinkan jamur untuk digunakan dalam banyak cara saat Anda siap.
Haruskah saya menumis jamur sebelum membeku?
Karena jamur mengandung sekitar 95% air, penting untuk menumisnya sebelum membekukannya. Ini akan memberi Anda jamur berkualitas lebih baik setelah Anda mencairkannya.
Berapa lama jamur tumis bertahan di freezer?
Berapa lama jamur yang sudah dimasak bertahan di dalam freezer? Disimpan dengan benar, mereka akan mempertahankan kualitas terbaik untuk 10 hingga 12 bulan, tetapi akan tetap aman setelah waktu itu. Waktu pembeku yang ditampilkan hanya untuk kualitas terbaik - jamur matang yang telah disimpan terus-menerus beku pada 0°F akan tetap aman tanpa batas.
Bisakah kamu menumis jamur beku?
Jangan menumis, microwave, atau memanggang jamur beku . Jika Anda memasak ulang jamur, Anda berisiko merusak nilai gizi, rasa, dan teksturnya. Hanya dengan pemanasan ulang, Anda siap menikmati makanan Anda!
