Fenugreek dan fennel berbeda dalam penampilan dan rasa. Biji adas berasal dari tumbuhan polong-polongan, sedangkan biji adas berasal dari tanaman adas.
Bisakah saya menggunakan adas sebagai pengganti fenugreek?
Biji adas dapat digunakan untuk menggantikan fenugreek tetapi rasanya lebih manis dan dapat dengan mudah memenuhi hidangan, jadi Anda sebaiknya menggunakannya dengan hemat. Daun seledri cina bisa menjadi pengganti daun fenugreek yang efektif. … Anda juga dapat menggabungkan dua opsi pada daftar ini; yaitu biji sawi kuning dan biji adas.
Apakah fenugreek rasanya seperti adas?
Meskipun fenugreek lebih mirip sirup maple, ada sesuatu yang mengingatkan orang pada adas. Tapi mereka adalah dua tanaman yang sangat berbeda. Biji adas berasal dari tanaman di keluarga wortel sedangkan fenugreek adalah kacang-kacangan. Adas juga lebih manis dengan rasa licorice yang besar
Apa yang mirip dengan fenugreek?
Pengganti Fenugreek yang Direkomendasikan
- Sirup Maple. Sirup maple sejauh ini merupakan pengganti fenugreek terbaik yang kami temukan. …
- Biji Sesawi – Pengganti Biji Fenugreek. Biji-biji mustar. …
- Bubuk Kari/Masala. Bubuk kari. …
- Biji Adas. Biji adas. …
- Daun Seledri. Daun Seledri.
Apakah fenugreek rasanya seperti adas manis?
Biji fenugreek memiliki rasa agak pahit, mirip dengan seledri, sirup maple atau gula gosong, dan sering digunakan untuk membuat obat. Namun, fenugreek, seperti banyak bumbu lainnya, memiliki rasa yang jauh lebih enak saat dimasak.
