Susu basi dapat menggantikan buttermilk atau krim asam dalam makanan yang dipanggang. Bisa juga digunakan untuk melunakkan daging atau ditambahkan ke sup, casserole, atau saus salad.
Coba gunakan susu yang sedikit rusak di salah satu aplikasi kuliner berikut:
- Barang panggang. …
- Sup dan semur. …
- Salad dressing. …
- Pembuatan keju. …
- Melembutkan.
Bisakah saya memanggang dengan susu yang sudah asam?
Ya, Anda dapat menggunakan susu asam untuk memanggang Meskipun Anda mungkin tidak ingin langsung meminum segelas susu basi, memanggang adalah cara yang bagus untuk gunakan barangnya. Keasaman ekstra yang diperoleh susu seiring bertambahnya usia sebenarnya dapat menghasilkan rasa tambahan pada makanan yang dipanggang, seperti kue atau muffin.
Apa yang bisa kamu masak dengan susu asam?
11 Resep Favorit Kami Yang Menggunakan Susu Asam
- 11 Resep Susu Asam untuk dicoba - 1. Roti Soda, … Petunjuk.
- Pancake. Bahan. Instruksi.
- Muffin. Bahan. Instruksi.
- Kue Bumbu. Bahan. …
- Biskuit Susu Mentega Jagung. Bahan. …
- Kue gandum. Bahan. …
- Keju cottage. Bahan. …
- Mengapa leach. Bahan.
Apakah susu asam susu basi?
Susu asam adalah produk susu yang dihasilkan dari pengasaman susu sedangkan susu basi adalah susu yang sudah rusak secara alami melalui infestasi bakteri. Kedua jenis susu ini memiliki rasa asam dan asam. Tapi, susu asam tidak sama dengan susu basi.
Apa perbedaan antara susu asam dan susu basi?
Susu basi biasanya mengacu pada susu pasteurisasi yang bau dan rasanya tidak enak karena pertumbuhan bakteri yang bertahan dari proses pasteurisasi. … Di sisi lain, susu asam sering merujuk secara khusus pada susu mentah yang tidak dipasteurisasi, yang mulai berfermentasi secara alami.
