Logo id.boatexistence.com

Bagian mana yang putih telur?

Daftar Isi:

Bagian mana yang putih telur?
Bagian mana yang putih telur?

Video: Bagian mana yang putih telur?

Video: Bagian mana yang putih telur?
Video: SERBA-SERBI TELUR! SEMUA YANG PERLU DIKETAHUI TENTANG TELUR! 2024, Mungkin
Anonim

Lapisan luar telur adalah albumen yang biasa disebut putih telur. Kebanyakan orang yang sadar kesehatan cenderung hanya makan bagian ini karena bebas lemak dan rendah kalori. Ini memberi protein sehat untuk tubuh tanpa menambah kalori ekstra.

Mana yang lebih baik putih atau kuning telur?

Secara umum, bagian putih telur adalah sumber protein terbaik, dengan kalori yang sangat sedikit. Kuning telur membawa kolesterol, lemak, dan sebagian besar kalori keseluruhan. Ini juga mengandung kolin, vitamin, dan mineral.

Apa perbedaan antara kuning telur dan putih telur?

Kuning adalah kuning bagian dari telur, dan mendapatkan warnanya dari pigmen tumbuhan dalam makanan ayam.… Kuning telur dibuat terutama dari lemak, protein, dan nutrisi penting. Bagian putih telur (juga disebut albumen) kemudian terbentuk di sekitar kuning telur, memberikan bantalan antara embrio dan cangkang pelindung.

Apakah protein dalam putih atau kuning telur?

Telur dianggap sebagai salah satu bentuk protein kualitas tertinggi di atas susu sapi dan daging sapi. Putih telur sangat terkenal karena tingkat proteinnya yang tinggi, namun kuning telur mengandung lebih banyak berdasarkan gram per gram. Putih telur memiliki 10.8g per 100g tetapi dikalahkan oleh kuning telur yang mengandung 16,4g per 100g.

Bisakah kamu makan 3 butir telur sehari?

Ilmu jelas bahwa hingga 3 butir telur utuh per hari sangat aman untuk orang sehat. RINGKASANTelur secara konsisten meningkatkan kolesterol HDL ("baik"). Untuk 70% orang, tidak ada peningkatan kolesterol total atau LDL.

Direkomendasikan: