Anthocyanin ditemukan di berry, bawang merah, kacang merah, delima, anggur (termasuk anggur), tomat, acai, bilberry, chokeberry, elderberry, dan ceri asam.
Tanaman apa yang kemungkinan besar mengandung antosianin?
Anthocyanin ditemukan dalam konsentrasi tinggi di blackcurrant, blackberry dan blueberry, serta di terong (di kulit), kubis merah, cranberry dan ceri.
Bunga apa yang mengandung antosianin?
Struktur dasar antosianin. Antosianin umumnya ditemukan pada bunga dan buah dari banyak tanaman. Sebagian besar bunga berwarna merah, ungu, dan biru mengandung antosianin. Bunga merah adalah kembang sepatu merah, mawar merah, sage nanas merah, semanggi merah, dan bunga merah muda.
Apakah antosianin ditemukan pada tumbuhan?
Anthocyanin adalah sekelompok pigmen polifenol yang ditemukan di mana-mana di kerajaan tumbuhan Pada tumbuhan, antosianin berperan tidak hanya dalam reproduksi, dengan menarik penyerbuk dan penyebar biji, tetapi juga dalam perlindungan terhadap berbagai tekanan abiotik dan biotik.
Apakah stroberi mengandung antosianin?
Strawberry adalah buah, kaya akan antosianin, asam ellagic, ellagitannins, gallotannins, proanthocyanidins, quercetin, catechin, asam askorbat, asam folat, dan mineral. Buah ini mengandung sejumlah besar molekul bermanfaat seperti lignan, flavonoid, dan seskuiterpenoid.
