Sebagian besar resep untuk mengasinkan daging dan unggas merekomendasikan enam jam hingga 24 jam. Aman untuk menyimpan makanan dalam rendaman lebih lama, tetapi setelah dua hari mungkin rendaman mulai memecah serat daging sehingga menjadi lembek.
Bolehkah mengasinkan ayam selama 3 hari?
Anda bisa mengasinkan ayam, steak, babi, dan domba terlalu lama. Dan dagingnya sama sekali tidak menyukainya. Secara umum, Anda tidak boleh mengasinkan daging lebih dari sehari.
Berapa lama ayam yang diasinkan bagus di lemari es?
Berapa lama saya bisa menyimpan ayam yang diasinkan di lemari es? Ayam yang diasinkan dapat disimpan di lemari es selama 2 hari; setelah itu, bumbu yang tidak dimasak harus dibuang.
Berapa lama Anda bisa mengasinkan ayam selama 3 hari?
Anda dapat menyimpan ayam yang sudah direndam di lemari es selama 2 hari atau hingga 48 jam sebelum menjadi busuk.
Bisakah saya mengasinkan ayam selama 4 hari?
Ada alasan keamanan makanan untuk menghindari membiarkan daging diasinkan secara berlebihan: Menurut pedoman Keamanan Makanan Federal, ayam mentah hanya boleh disimpan di lemari es selama satu hingga dua hari(babi dan sapi aman lebih lama). Setelah ini, jumlah bakteri berbahaya dapat tumbuh, dan Anda berisiko sakit.
