Logo id.boatexistence.com

Apakah itu allspice berry?

Daftar Isi:

Apakah itu allspice berry?
Apakah itu allspice berry?

Video: Apakah itu allspice berry?

Video: Apakah itu allspice berry?
Video: Пять вкусных рецептов на ужин в горах. Volloha kitchen с друзьями. 2024, Mungkin
Anonim

Allspice adalah kering berry coklat dari pohon Pimenta dioica tropis, cengkeh yang relatif asli dari Hindia Barat dan Amerika Tengah. Itu mendapatkan namanya di abad ke-17, ketika allspice berry pertama kali diimpor ke Eropa, karena rasanya seperti kombinasi cengkeh, kayu manis, dan pala.

Bisakah saya menggunakan allspice sebagai pengganti beri?

Anda membutuhkan sekitar 6 buah allspice untuk membuat hingga sendok teh allspice. Gunakan peppermill, penggiling bumbu atau penggiling kopi untuk menghaluskan buah beri menjadi bubuk. Jika Anda tidak menggiling buah beri, pastikan untuk mengeluarkannya sebelum disajikan.

Apa itu allspice berry?

Allspice adalah rempah-rempah yang terbuat dari beri kering dari tanaman yang dikenal sebagai Pimenta dioica, yang merupakan anggota dari keluarga murad. Rasa allspice mengingatkan pada kayu manis, cengkeh, pala, dan merica. Allspice digunakan dalam masakan Karibia, Timur Tengah, dan Amerika Latin, antara lain.

Apa pengganti yang baik untuk allspice berry?

Ground Allspice Substitute

Jika Anda tidak memiliki allspice utuh, campurkan pala, kayu manis, dan cengkeh dengan perbandingan yang sama. Simpan bagian yang tidak terpakai dalam wadah kedap udara.

Apa gunanya allspice berry?

Berry mentah dan daun tanaman digunakan untuk membuat obat. Allspice digunakan untuk gangguan pencernaan (dispepsia), gas usus, sakit perut, periode menstruasi yang berat, muntah, diare, demam, pilek, tekanan darah tinggi, diabetes, dan obesitas. Ini juga digunakan untuk mengosongkan usus.

Direkomendasikan: