Semua batch harus menambahkan hingga jumlah air di limpasan pertama, atau wort asli Anda. Dengan kata lain, air semburan ditambah limpasan pertama harus berjumlah volume pra-mendidih Anda. Rumus di atas mengasumsikan dua batch Ini umumnya direkomendasikan sebagai keseimbangan yang baik antara efisiensi dan usaha.
Bagaimana cara menghitung batch sparge water?
Rumus untuk volume sparge water per batch adalah cukup volume air sparge dibagi dengan jumlah sparge batch, dalam contoh kami 21,7 / 2=10,9 liter (20,5 / 2=10,3 L).
Berapa kali Anda harus melakukan Sparge?
Sparging adalah pembilasan mash grain bed untuk mengekstrak gula sebanyak mungkin dari grain tanpa mengekstraksi tanin yang mengerut dari proses. Biasanya, 1,5 kali lebih banyak air digunakan untuk sparging seperti untuk menumbuk (mis., 8 pon m alt pada 2 qt./lb.
Apa itu Sparge batch ganda?
Volume limpasan mengacu pada jumlah air dalam tumbukan Anda, dikurangi air yang diserap oleh biji-bijian. Semprotan batch dilakukan dalam dua limpasan-yang menjadikannya semprotan batch ganda- mengumpulkan setengah dari volume pra-mendidih target Anda setiap kali … W adalah volume infus air yang digunakan untuk langkah tumbuk.
Haruskah Anda mengaduk selama batch Sparge?
Jika melakukan batch sparging, banyak mengaduk disarankan Tidak disarankan untuk fly sparging, selain pengadukan awal sebelum vorlaufing. Berapa lama Anda menunggu setelah diaduk sebelum ditiriskan? Dengan apa pun kecuali tumbukan yang sangat halus, gula membutuhkan waktu untuk berdifusi keluar dari partikel biji-bijian.
