Sebagian besar zat besi tubuh Anda hemoglobin sel darah merah Anda, yang membawa oksigen ke tubuh Anda. Zat besi ekstra disimpan di hati Anda dan digunakan oleh tubuh Anda saat asupan makanan Anda terlalu rendah.
Di mana terutama zat besi disimpan di dalam tubuh?
Sekitar 25 persen zat besi dalam tubuh disimpan sebagai feritin, ditemukan dalam sel dan beredar dalam darah Rata-rata pria dewasa memiliki sekitar 1.000 mg zat besi yang tersimpan (cukup untuk sekitar tiga tahun), sedangkan wanita rata-rata hanya memiliki sekitar 300 mg (cukup untuk sekitar enam bulan).
Bagian tubuh mana yang menyerap zat besi?
Penyerapan sebagian besar zat besi makanan terjadi di duodenum dan jejunum proksimal dan sangat bergantung pada keadaan fisik atom besi. Pada pH fisiologis, besi berada dalam keadaan teroksidasi, besi (Fe3+). Untuk diserap, besi harus dalam keadaan besi (Fe2+) atau terikat oleh protein seperti heme.
Mengapa zat besi disimpan di hati?
Selama kondisi kelebihan zat besi, hati meningkatkan penyimpanan zat besi dan melindungi jaringan lain, yaitu jantung dan pankreas dari kerusakan sel akibat zat besi. Namun, peningkatan kronis dalam simpanan besi hati mengakibatkan produksi spesies oksigen reaktif berlebih dan cedera hati
Apa saja gejala kelebihan zat besi?
Gejala
- lelah atau letih.
- kelemahan.
- penurunan berat badan.
- sakit perut.
- kadar gula darah tinggi.
- hiperpigmentasi, atau kulit berubah warna menjadi perunggu.
- kehilangan libido, atau gairah seks.
- pada pria, pengecilan ukuran testis.
