Potensi kerugian. Susu evaporasi mungkin bermasalah bagi orang dengan intoleransi laktosa atau alergi susu sapi (CMA), karena mengandung lebih banyak laktosa dan protein susu per volume, dibandingkan dengan susu biasa. Laktosa adalah jenis karbohidrat utama yang ditemukan dalam susu dan produk susu (20).
Apakah susu evaporasi buruk bagi kesehatan?
Susu evaporasi bergizi
Sama seperti susu segar atau susu bubuk, susu evaporasi adalah pilihan yang sehat. Ini memberikan nutrisi yang dibutuhkan untuk kesehatan tulang: protein, kalsium, vitamin A dan D. Susu evaporasi dijual dalam kaleng.
Apakah susu evaporasi lebih sehat daripada krim?
Karena krim jauh lebih tinggi lemaknya daripada susu evaporasi, krim ini lebih kental dan mengandung lebih banyak kalori. Satu cangkir krim (240 ml) mengandung 821 kalori, 7 gram karbohidrat, 88 gram lemak, dan 5 gram protein (14).
Apakah susu evaporasi tinggi gula?
FAQ. Apakah Nestlé Carnation Evaporated Milk tinggi gula? Ada 3 g gula dan 0 g gula tambahan dalam 2 sendok makan (30 mL) Susu Evaporasi Nestlé Carnation. Lihat "Nilai Gizi" untuk informasi lebih lanjut.
Bagaimana susu evaporasi berbeda dari susu biasa?
Susu evaporasi memang seperti itu. Ini adalah susu yang telah melalui proses memasak untuk menghilangkan atau menguapkan lebih dari setengah kandungan airnya. Cairan yang dihasilkan lebih kental dan lebih kental dari susu biasa, menjadikannya tambahan yang sempurna untuk hidangan manis dan gurih.
