Vitamin C dan Tubuh Vitamin C ditemukan dalam berbagai makanan, termasuk buah jeruk seperti jeruk, lemon, dan jeruk bali; dalam sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kubis; dan tomat dan kentang.
Di mana vitamin C ditemukan?
Buah jeruk, tomat dan jus tomat, dan kentang adalah kontributor utama vitamin C untuk diet Amerika [8]. Sumber makanan lain yang baik termasuk paprika merah dan hijau, buah kiwi, brokoli, stroberi, kubis Brussel, dan melon (lihat Tabel 2) [8, 12].
Di mana vitamin C paling banyak ditemukan?
Sayuran dengan sumber vitamin C tertinggi antara lain:
- Brokoli, kubis Brussel, dan kembang kol.
- Paprika hijau dan merah.
- Bayam, kol, lobak, dan sayuran hijau lainnya.
- Kentang manis dan putih.
- Tomat dan jus tomat.
- Labu musim dingin.
Apakah vitamin C ditemukan di alam?
Buah jeruk seperti jeruk, kiwi, lemon, jambu biji, jeruk bali, dan sayuran seperti brokoli, kembang kol, kubis Brussel dan capsicum kaya akan sumber vitamin C alami. Buah kaya vitamin C lainnya termasuk pepaya, melon dan stroberi.
Bagaimana saya bisa meningkatkan vitamin C dalam tubuh saya?
4 Cara Mudah Mendapatkan Lebih Banyak Vitamin C
- Makan buah dan sayuran mentah jika memungkinkan. Saat Anda memasaknya, Anda menghilangkan beberapa nutrisi penting dari makanan. …
- Simpan semangkuk buah kaya vitamin C di rumah untuk camilan. …
- Makan siang ringan dengan sisi crudité. …
- Makan lebih banyak sayuran yang difermentasi.