Ini digunakan sebagai zat pengental dan tepung bebas gluten Banyak manfaat kesehatannya terkait dengan kandungan patinya, yang dapat meningkatkan penurunan berat badan, mengobati diare, dan merangsang sistem kekebalan. Selain kegunaan kuliner dan obat-obatan, garut digunakan untuk keperluan kosmetik.
Apa kegunaan obat garut?
Orang menggunakan pati yang diambil dari akar dan rimpang (batang bawah tanah) untuk membuat obat. Garut digunakan sebagai makanan bergizi untuk bayi dan orang yang baru sembuh dari penyakit. Ini juga digunakan untuk gangguan lambung dan usus, termasuk diare.
Apa manfaat garut pada kulit?
Garut mengandung banyak mineral dan vitamin bermanfaat seperti seng, zat besi, kalium, dan Vitamin B6, dan diketahui menyembuhkan iritasi kulit termasuk ruam, jerawat, luka kulit, dan ruam.
Bagaimana cara menggunakan tepung garut?
10 kegunaan bubuk garut dalam masakan bebas gluten & paleo
- Tukar dengan tepung jagung atau tepung dalam saus gurih, semur, dan saus. …
- Gunakan untuk mengentalkan isian pai manis, custard, dan puding. …
- Anggap saja sebagai pengganti baking powder. …
- Gunakan sebagai pengikat nabati untuk pasta dan burger vegetarian.
Bagaimana garut digunakan untuk Diare?
Garut adalah pati yang dapat dimakan, tersedia secara komersial sebagai bubuk putih, diperoleh dari akar tanaman keluarga Marantaceae, yang tumbuh terutama di Hindia Barat( 1, 2, 9 ) Ini adalah obat tradisional yang terkenal untuk diare bila diberikan direbus dalam air atau susu dan dibumbui ( 2, 9)
