Mengapa ini baik untuk Anda: Pecinta keju, bersukacitalah: keju cottage adalah pilihan yang bagus untuk usus Anda. Seperti makanan fermentasi lainnya, keju cottage sering mengandung probiotik (periksa label kemasan untuk biakan hidup dan aktif), dan mengandung kalsium yang tinggi, yang penting untuk tulang yang kuat.
Keju cottage mana yang mengandung probiotik?
Keju cottage budidaya.
Nancy's (Nancysyogurt.com) adalah satu-satunya merek keju cottage budidaya yang pernah saya lihat di toko-toko di area New Orleans (biasanya di toko makanan alami). Ini berbeda dari keju cottage biasa karena menyediakan kultur hidup, termasuk L. acidophilus dan B.
Apakah semua keju cottage mengandung probiotik?
Meskipun sebagian besar jenis keju difermentasi, bukan berarti semuanya mengandung probiotik Oleh karena itu, penting untuk mencari kultur hidup dan aktif pada label makanan. Bakteri baik bertahan dalam proses penuaan pada beberapa keju, termasuk Gouda, mozzarella, cheddar, dan keju cottage (35, 36).
Keju cottage merek apa yang difermentasi?
Terkenal karena merenovasi kategori keju cottage dengan alternatif label bersih yang bebas dari aditif dan dibuat dengan susu dari sapi perah yang dibesarkan di padang rumput, Good Culture memiliki tujuan yang jauh melampaui kategori keju cottage senilai $1,2 miliar untuk menjadi merek platform makanan berbudaya yang difermentasi, berbagi CEO dan pendiri Jesse …
Keju merek apa yang mengandung probiotik?
Keju Cheddar, Parmesan, dan Swiss adalah keju lunak yang mengandung banyak probiotik. Gouda adalah keju lunak yang memberikan probiotik paling banyak.
