Lemon adalah spesies pohon cemara kecil di keluarga tanaman berbunga Rutaceae, asli Asia, terutama India Timur Laut, Myanmar Utara atau Cina.
Apakah lemon merupakan sumber vitamin C yang baik?
Lemon mengandung sekitar 53 mg vitamin C per 100 g jus. “Ini lebih dari sekadar apel, melon, raspberry atau mangga. Ini sebanding dengan buah-buahan lain dari keluarga jeruk seperti jeruk atau clementine.
Apakah jus lemon dianggap vitamin C?
Asam askorbat (vitamin c) dioksidasi secara reversibel menjadi asam dehidroaskorbat (vitamin c) di dalam tubuh.
Dapatkah Anda mendapatkan cukup vitamin C dari lemon?
Lemon mengandung 77 mg vitamin C per 100 gram, dengan satu lemon ukuran sedang memberikan 92% DV. Vitamin C memiliki manfaat antioksidan yang kuat dan dapat mencegah buah dan sayuran yang dipotong menjadi coklat.
Apakah satu lemon sehari cukup vitamin C?
Mendukung Kesehatan Jantung
Lemon adalah sumber vitamin C yang baik. Satu buah lemon menyediakan sekitar 31 mg vitamin C, yang merupakan 51% dari asupan harian referensi (RDI). Penelitian menunjukkan bahwa makan buah dan sayuran yang kaya vitamin C mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke (1, 2, 3).
