Piccalilli, atau acar mustard, adalah interpretasi Inggris dari acar Asia Selatan, hidangan sayuran dan rempah-rempah yang dicincang dan diasamkan. Resep daerah sangat bervariasi.
Apa arti piccalilli dalam bahasa Inggris?
: kenikmatan sayuran cincang dan rempah-rempah.
Mengapa disebut piccalilli?
Piccalilli juga dikenal sebagai INDIAN PICKLE dan ENGLISH chow chow [Simmonds (1906)]; [Kartu Dagang (18c.)]. … Mason dan Brown menyarankan bahwa acar ini diperkenalkan pada pertengahan abad kedelapan belas, dan bahwa namanya mungkin adalah plesetan dari 'acar' [Mason and Brown (1999)].
Apa bedanya relish dan piccalilli?
adalah bahwa nikmat adalah rasa yang menyenangkan; rasa yang memuaskan selera; karenanya, kualitas yang menyenangkan; kekuatan nikmat sementara piccalilli adalah (Inggris) acar kuning yang terbuat dari kembang kol, sumsum sayur, dan sayuran lainnya, diasinkan dengan cuka, garam, gula, dan dibumbui dengan mustard, kunyit, dan rempah-rempah lainnya.
Seperti apa rasanya piccalilli?
Piccalilli adalah hidangan kuning kental dengan saus mustard kental. Itu bisa dibuat di rumah, atau dibeli secara komersial. Ini memiliki rasa yang beragam yang digambarkan sebagai pedas, menjernihkan kepala, asam, tajam, tajam, dan cuka Akibatnya, ia tahan dengan makanan lain yang rasanya kuat.
