Mortir dan alu adalah seperangkat dua alat sederhana yang digunakan sejak Zaman Batu hingga saat ini untuk menyiapkan bahan atau zat dengan cara dihancurkan dan digiling menjadi pasta atau bubuk halus di dapur, laboratorium, dan apotek.
Batu mana yang terbaik untuk lesung dan alu?
Untuk penggunaan umum, pilihan terbaik adalah membuatnya dari bahan batu padat seperti granit atau marmer Mortar dan alu batu ini akan menggunakan beban beratnya untuk dihancurkan bahan-bahannya dan juga akan mampu bertahan bertahun-tahun ditumbuk dan digiling tanpa perlu menggantinya.
Apa yang bisa saya gunakan sebagai pengganti lesung dan alu?
Alternatif Mortar & Alu
- Pin Bergulir. Penggulung dapat berfungsi sebagai pengganti lesung dan alu untuk bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih atau rempah segar dan rempah-rempah. …
- Mangkok dan Palu Kecil. Mortar berbentuk seperti mangkuk, yang merupakan alternatif potensial. …
- Penggiling Rempah. …
- Blender.
Apakah Costco memiliki lesung dan alu?
Costco memiliki banyak pada lesung dan alu yang kami pikir akan membawa permainan guac Anda ke tingkat berikutnya. Saya melihat lesung & alu ini seharga $16,99! … Kami sangat menyukai betapa serbagunanya alat ini; Anda tidak hanya dapat membuat guacamole yang lezat di dalamnya, tetapi Anda juga dapat menggiling bumbu dan membuat pesto buatan sendiri atau bahkan selai kacang.
Alu dan lesung apa yang digunakan Ramsay?
Jika Anda pernah melihat Gordon Ramsey menggunakan lesung dan alunya, Anda pasti ingin tahu bahwa dia menggunakan mortir dan alu granit buatan Thailand seperti ini.
