Logo id.boatexistence.com

Mengapa coleslaw ditemukan?

Daftar Isi:

Mengapa coleslaw ditemukan?
Mengapa coleslaw ditemukan?

Video: Mengapa coleslaw ditemukan?

Video: Mengapa coleslaw ditemukan?
Video: Chickpea Coleslaw Recipe 2024, Mungkin
Anonim

Akar resep coleslaw membuat jalan mereka kembali ke Roma kuno Warga Romawi sering makan makanan yang mengandung kubis, telur, cuka, dan rempah-rempah lainnya. Di belahan dunia lain, pendiri New York dari Belanda menyajikan salad kubis yang diparut. Ini mirip dengan 'slaw. hari ini.

Mengapa coleslaw menjadi sesuatu?

Asal usulnya dapat ditelusuri kembali ke zaman Romawi kuno, yang menyajikan hidangan kubis, cuka, telur, dan rempah-rempah. Orang Belanda yang mendirikan negara bagian New York menanam kubis di sekitar Sungai Hudson yang mereka gunakan dalam salad kubis parut yang mereka sebut koosla (kool berarti kubis dan sla adalah salad).

Kapan coleslaw ditemukan?

Resep coleslaw asli dapat ditelusuri kembali ke 1770, dalam buku memasak The Sensible Cook: Dutch Foodways in the Old and New World. Di dalam, penulis mengaitkan resep itu dengan induk semangnya yang berasal dari Belanda. Dia mencampur potongan tipis kubis dengan mentega cair, cuka, dan minyak.

Mengapa coleslaw buruk?

Bagaimana Mengenalinya Jika Coleslaw Sudah Rusak atau Rusak? Coleslaw secara alami asam dari cuka Namun, jika bau dan rasanya sangat asam, mungkin sudah rusak. Demikian juga, jika Anda melihat jamur dan perubahan warna yang terlihat, ini adalah tanda yang jelas bahwa coleslaw tidak aman untuk dimakan.

Apa perbedaan antara coleslaw dan selada dr kubis?

Perbedaan sebenarnya adalah sayuran mentah yang dicincang dalam coleslaw terutama kubis: Napa, merah, savoy, atau bok choy. Selada dr kubis tanpa cole dapat menampilkan sayuran renyah apa pun sebagai pengganti kubis, termasuk brokoli cincang atau parut, wortel, kacang polong, bengkuang, dan banyak lagi.

Direkomendasikan: