Taramasalata atau taramosalata adalah meze yang terbuat dari tarama, telur ikan kod, ikan mas, atau belanak abu-abu yang diasinkan dan diawetkan yang dicampur dengan minyak zaitun, jus lemon, dan bahan dasar tepung roti atau kentang, atau terkadang almond. Varian mungkin termasuk bawang putih, daun bawang, atau paprika, atau cuka, bukan jus lemon.
Apakah Taramasalata adalah kaviar?
Sebagai kata benda perbedaan antara kaviar dan taramosalata
adalah bahwa kaviar adalah telur sturgeon atau ikan besar lainnya, dianggap sebagai makanan lezat sementara taramosalata adalah makanan Yunani dan hidangan Turki dari telur ikan (ikan mas atau cod), jus lemon, remah roti, bawang putih dan minyak zaitun; sering disajikan sebagai meze atau dengan roti pitta.
Apakah Taramasalata Prapaskah?
Hari ini menandai awal periode puasa panjang Prapaskah untuk gereja Kristen Ortodoks di seluruh dunia. Hari pertama periode ini menjelang Paskah dirayakan di seluruh Yunani dengan banyak makanan lezat yang tidak termasuk semua daging dan semua produk susu.
Apakah saus taramasalata sehat?
Taramasalata mengandung protein tiga kali lebih banyak daripada hummus. Ini tinggi asam lemak omega-3, yang dapat menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan otak. Ini adalah sumber vitamin D yang baik, yang penting untuk tulang yang kuat.
Dapatkah taramasalata saat hamil?
VITAMIN D: Sumber vitamin D terbaik adalah sinar matahari musim panas. Hanya beberapa makanan, mis. margarin, minyak ikan (seperti sarden) dan taramasalata, mengandungnya. Anda membutuhkan vitamin D untuk menjaga kesehatan tulang dan memberi bayi Anda vitamin D untuk bertahan selama beberapa bulan pertama kehidupannya.
