Keamanan dan efek samping Gejalanya antara lain gatal, bengkak, tekanan darah rendah, gatal-gatal, dan sakit perut (26). Dalam beberapa situasi, annatto dapat memicu gejala sindrom iritasi usus besar (IBS) (27).
Apa manfaat annatto?
Biji annatto kaya akan tokotrienol, suatu bentuk vitamin E. Biji annatto juga kaya akan antioksidan, yang bermanfaat untuk melindungi sel-sel kulit, serta mineral seperti kalsium, natrium, dan zat besi. Annatto digunakan untuk memperbaiki pencernaan, membantu mengelola diabetes, memperkuat kesehatan tulang, dan mengurangi tanda-tanda penuaan.
Apakah biji annatto aman untuk dimakan?
Saat diminum: Ekstrak biji Annatto KEMUNGKINAN AMAN bagi kebanyakan orang bila digunakan dalam jumlah makanan. Bubuk daun MUNGKIN AMAN bila digunakan dengan dosis hingga 750 mg setiap hari selama 12 bulan.
Makanan apa yang mengandung annatto?
Anda akan menemukan annatto di makanan ringan populer, seperti:
- Velveeta dan keju berwarna oranye lainnya.
- Cheetos.
- Kerupuk ikan mas.
- kerupuk Graham.
- Bumbu tertentu, seperti beberapa bumbu Cajun.
- Beberapa mustard.
- Beberapa kue rasa lemon.
Apakah annatto adalah Warna alami?
ekstrak Annatto adalah pewarna makanan alami, terdaftar di Eropa dengan nomor E E160b, yang memberikan nuansa warna kuning, oranye dan oranye-merah. Ini telah digunakan di Eropa selama lebih dari 200 tahun, dan memberi keju Inggris Merah Leicester dan Mimolette Prancis warna oranye khas mereka.
