Kacang dan polong-polongan Kacang juga kaya serat, dan asupan serat yang tinggi dapat meningkatkan perut kembung. Namun, tidak semua kacang-kacangan meningkatkan perut kembung secara merata. Sebuah studi 2011 menemukan bahwa orang yang makan kacang panggang dan kacang pinto lebih mungkin untuk melihat peningkatan gas daripada orang yang makan kacang polong.
Kacang mana yang menghasilkan lebih sedikit gas?
Miju-miju, kacang polong split dan kacang polong, misalnya, lebih rendah karbohidrat penghasil gas daripada kacang-kacangan lainnya. Buncis dan kacang navy ada di kelas atas. Kunyah dengan seksama.
Bagaimana saya bisa makan kacang tanpa gas?
5 Cara Menghindari Gas dengan Kacang
- Lakukan perlahan – tambahkan kacang perlahan ke dalam diet Anda. Mulailah dengan hanya beberapa sendok makan dan tingkatkan.
- Rendam dengan baik dan bilas dengan baik. …
- Masak kacang hingga sangat lembut. …
- Tambahkan ajwain atau epazote – kedua bumbu ini akan menurunkan produksi gas – sumpah demi epazote! …
- Kunyah – makan perlahan dan kunyah dengan baik setiap gigitan.
Kacang apa yang membuatmu kentut?
Kurang dari setengah peserta melaporkan peningkatan gas dengan pinto atau kacang panggang selama minggu pertama, dan 19% mengalami peningkatan perut kembung dengan kacang polong selama minggu pertama. Sekitar 3% hingga 11% peserta melaporkan peningkatan perut kembung selama masa studi, bahkan jika mereka makan wortel, bukan kacang.
Kacang mana yang paling mudah dicerna?
Cobalah bertahan dengan varietas kacang yang paling mudah dicerna seperti: kacang hitam, adzuki, anasazi, lentil dan kacang hijau (aturan umum adalah semakin manis kacang, lebih mudah dicerna meskipun manis adalah hal yang relatif!). Kacang yang paling sulit dicerna adalah kacang lima, kacang navy dan kedelai.
