Musim pusaka umumnya berlangsung dari akhir musim panas hingga musim gugur, dengan pusaka lokal pertama kali muncul sekitar akhir Juli atau awal Agustus. Di bawah ini adalah beberapa dari banyak kultivar menarik yang akan Anda temukan di Union Market, bersama dengan catatan rasa dan saran penyajian.
Apakah tomat pusaka tersedia sepanjang tahun?
Tomat pusaka ditanam secara musiman.
Ini berarti mereka tidak boleh tersedia sepanjang tahun. Waktu terbaik untuk menanam tomat adalah setelah bahaya embun beku, yang bervariasi dari satu negara ke negara lain.
Apa yang istimewa dari tomat pusaka?
Tomat pusaka istimewa karena rasanya lebih enak daripada varietas tomat hibrida. Tomat pusaka juga “berkembang biak dengan benar”, artinya benih dapat disimpan untuk menumbuhkan lebih banyak tomat yang sama dari tahun ke tahun.
Kapan saya harus memetik tomat pusaka saya?
Sebagai contoh, tomat pusaka paling baik dipetik segera setelah bagian bawahnya melunak karena tidak membiarkannya pada pokok anggur sampai benar-benar berwarna dan benar-benar lunak. Cara lain untuk mengetahui waktu pemetikan adalah buah yang matang akan lebih mudah terlepas dari pokoknya.
Apa yang membuat tomat pusaka berbeda?
The biji adalah apa yang membuat tomat pusaka menjadi tomat pusaka. Mereka diturunkan dari musim ke musim, diambil oleh petani dari tanaman tomat yang menghasilkan buah terbaik. … Tomat pusaka juga sering diserbuki secara terbuka, artinya mereka diserbuki secara alami, oleh burung, serangga, angin, atau tangan manusia.
My favorite heirloom tomato varieties. AND how I know when they’re ripe | Home Gardening: Ep. 9
