Daun, akar, dan pucuknya yang masih muda dapat dimakan (jika agak pahit), dan kaya akan provitamin A dan vitamin C.
Apakah epilobium Hirsutum dapat dimakan?
Kegunaan yang Dapat Dimakan
Daunnya digunakan untuk membuat teh[183]. Ini sering diminum di Rusia, yang disebut 'teh kaporie'[4]. Daunnya juga terkadang dihisap karena rasanya yang asin[183].
Apakah epilobium Angustifolium dapat dimakan?
Kegunaan yang Dapat Dimakan
Daun dan pucuk muda - mentah atau dimasak[2, 5, 12, 62, 172, 183]. Mereka dapat digunakan dalam salad atau dimasak sebagai sayuran[9]. Saat direbus, mereka menjadi sayuran yang sehat dan merupakan sumber vitamin A dan C yang baik[2, 257]. Gunakan hanya daunnya saat masih muda[85].
Apakah tanaman willowherb berpohon beracun?
Nama Keluarga: Onagraceae
Meskipun Dedalu tidak beracun, mereka tinggi tanin dan biasanya tidak enak untuk kura-kura (walaupun menggigit sesekali tidak akan membahayakan). Biasanya bunga liar tapi terkadang ditanam sebagai tanaman kebun.
Bisakah kamu makan willowherb bertangkai persegi?
Rebung muda dapat dikukus dan dimakan seperti asparagus, dan daunnya dapat ditambahkan ke salad. Namun, daun mentah bisa terasa pahit. Bunganya juga bisa ditambahkan ke salad dan tidak terlalu pahit. Telah digunakan sebagai astringen usus dan sebagai antispasmodik pada serangan asma, infeksi pernapasan, dan cegukan.
