Kapan musim artichoke? Artichoke memiliki 2 musim puncak: Maret hingga Juni, dan lagi dari September hingga Oktober. Artichoke California biasanya tersedia sepanjang tahun, tetapi lebih baik selama musim puncaknya. Mereka mahal, tetapi sering dijual di musim semi ketika mereka paling melimpah.
Apakah artichoke sedang musim sekarang?
Mereka berada di puncaknya dari Maret hingga Mei, jadi sekarang adalah waktu yang tepat untuk mengukus beberapa artichoke segar. Hanya dengan sedikit persiapan, Anda akan menuju surga artichoke! … Artichoke bisa diisi, dipanggang atau direbus. Anda dapat menambahkannya ke saus dan saus.
Bisakah kamu membeli artichoke sepanjang tahun?
Sementara dimungkinkan untuk membeli artichoke segar sepanjang tahun, musim tanam terbaik mereka adalah musim semi-musim panas-musim gugur.
Apakah artichoke sedang musim di Inggris?
Musim UK berlangsung dari sekitar Juni hingga September Tanaman dewasa akan menghasilkan 4-6 kepala ukuran yang dapat dijual. "Ketika mereka melihat barang-barang kami di pasar, banyak orang tidak percaya itu diproduksi di Inggris - saya dapat meyakinkan mereka bahwa itu adalah," katanya. Banyak pedagang grosir di pasar menawarkan artichoke.
Bagaimana cara membeli artichoke?
Cari artichoke dengan kepala tertutup - daunnya harus membentuk lapisan yang rapat dan padat. Seluruh artichoke harus kuat dan terasa berat untuk ukurannya. Batangnya akan berwarna cokelat jika dipotong lebih dari beberapa jam yang lalu, tetapi seharusnya tidak terasa berlendir atau kering. Simpan artichoke yang dibungkus plastik dengan longgar di lemari es.
