Dari bohlam putih kecil yang menyerupai daun bawang hingga daun hijau besar mereka, setiap bagian ramp dapat dimakan (cukup potong akar di ujung bohlam). Iris tipis-tipis seperti bawang putih atau bawang merah dan tumis untuk musim semi hidangan pasta, telur dadar sarapan, atau saus pan yang kaya.
Kapan landai harus dipilih?
Panen. Ramp harus dipanen pada musim semi, lima hingga tujuh tahun setelah penanaman benih dan tiga hingga lima tahun setelah penanaman umbi. Anda akan tahu bahwa tanaman sudah matang ketika daunnya mencapai ketinggian 6 hingga 8 inci. Gali rumpun dengan hati-hati, singkirkan beberapa umbi tetapi biarkan yang lain utuh.
Bulan apa landai muncul?
Ramps adalah daun bawang liar. Dengan umbi kecil berwarna putih dan akar berbulu, mereka menyerupai daun bawang tetapi memiliki rasa bawang putih-bawang. Musim mereka pendek -- hanya beberapa minggu dari akhir April hingga awal Juni.
Apakah landai sehat untuk dimakan?
Apakah Ramp Sehat? Seperti semua bawang, landai kaya vitamin A dan C, selenium, dan kromium Itu membuatnya baik untuk gigi, tulang, penglihatan, sistem kekebalan, sistem kardiovaskular. Mereka mengandung sifat antioksidan yang melawan radikal bebas berbahaya di dalam tubuh.
Apakah landai baik untuk tubuhmu?
Leeks dan tanaman liar memiliki berbagai nutrisi dan senyawa bermanfaat yang dapat meningkatkan pencernaan Anda, meningkatkan penurunan berat badan, mengurangi peradangan, melawan penyakit jantung, dan memerangi kanker. Selain itu, mereka dapat menurunkan kadar gula darah, melindungi otak Anda, dan melawan infeksi.
