Koreksi suhu diperlukan karena densitas air bervariasi dengan suhu, dan wort sebagian besar adalah air. Kebanyakan hidrometer dikalibrasi pada 60 °F (15,6 °C), tetapi beberapa dikalibrasi pada suhu lain seperti 58 °F (14,4 °C), 68 °F (20 °C), atau bahkan 70 °F (21,1 °C).
Seberapa sering hidrometer harus dikalibrasi?
Direkomendasikan agar hidrometer dikalibrasi saat baru. Jika mereka digunakan secara teratur pada suhu sekitar, kalibrasi ulang setelah satu tahun, dan kemudian setiap dua hingga tiga tahun. Hidrometer yang digunakan di atas atau di bawah suhu lingkungan harus dikalibrasi setiap tahun.
Bagaimana saya tahu apakah hidrometer saya akurat?
Jadi, untuk memeriksa apakah hidrometer Anda mengukur berat jenis air secara akurat, cukup apungkan dalam air murni (air sulingan atau reverse osmosis) pada suhu yang benarPutar hidrometer untuk menghilangkan gelembung yang mungkin menempel padanya dan angkat tabung uji setinggi mata.
Apakah saya perlu mengkalibrasi termometer saya?
Termometer harus dikalibrasi secara teratur untuk memastikan pembacaannya benar. Metode titik es adalah metode yang paling banyak digunakan untuk mengkalibrasi termometer.
Apa yang terjadi jika termometer tidak dikalibrasi?
Termometer Anda harus akurat dalam 2°F (1°C). Jika Anda melihat celah yang lebih besar setelah menguji akurasi termometer, Anda perlu menyesuaikannya. Jika Anda tidak dapat mengkalibrasi termometer yang tidak akurat, Anda harus menggantinya Bisnis Anda mungkin menerima pelanggaran inspeksi karena menggunakan termometer yang tidak akurat.
