Logo id.boatexistence.com

Bagaimana cara makan keju langres?

Daftar Isi:

Bagaimana cara makan keju langres?
Bagaimana cara makan keju langres?

Video: Bagaimana cara makan keju langres?

Video: Bagaimana cara makan keju langres?
Video: Langres Fermier DOP «à la goûte» 2024, Mungkin
Anonim

Tuangkan kira-kira 125ml Sampanye dari botol ke dalam saus yang dirancang khusus di bagian atas Langres Anda (Anda mungkin ingin meletakkan Langres Anda dalam mangkuk untuk menampung tetesan). Tamu Anda akan menikmati menonton keju yang menggelegak! Iris dan sajikan segera dengan segelas sampanye dingin.

Apakah kamu memasak keju Langres?

Pilih Langres yang sangat berlubang, sedikit kering, tetapi tidak retak. Taruh di oven microwave di piring sup (posisi pencairan), panaskan sedang saja, tanpa mengalir. Panaskan Marc dalam sedikit casserole tanpa mendidih. Setelah beberapa menit, masukkan keju ke dalam oven (termostat 8: 240 °C).

Bisakah kamu makan kulit keju Langres?

Langres dicuci terus menerus dalam air garam dan Annatto untuk memberikan kulit jeruk khas yang membantu memberikan rasa yang kompleks. … Dalam kasus seperti ini, kami menyarankan untuk memakan kulitnya, untuk menikmati rasa keju yang penuh dengan cara yang diinginkan.

Apa yang cocok dengan keju Langres?

Kami lebih suka makan Langres dengan kerupuk atau sebagai bagian dari papan keju, tetapi kami juga melihatnya sebagai bahan dalam telur panggang, dalam tartiflette, dipanggang seperti Camembert dan bahkan sebagai topping pizza!

Seperti apa rasanya keju Langres?

Pada bagian luarnya memiliki kulit putih, berjamur, berkerut, sedangkan di bagian dalam agak lunak dan rapuh. Aroma Langres sangat kuat, rasanya asin, dan kejunya lumer di mulut saat dikonsumsi.

Direkomendasikan: