Mangan adalah trace mineral, yang dibutuhkan tubuh Anda dalam jumlah kecil. Ini diperlukan untuk fungsi normal otak, sistem saraf, dan banyak sistem enzim tubuh Anda Sementara tubuh Anda menyimpan sekitar 20 mg mangan di ginjal, hati, pankreas, dan tulang, Anda juga perlu mendapatkannya dari diet Anda.
Apa saja gejala kekurangan mangan?
Seseorang yang kekurangan mangan dapat mengalami gejala berikut:
- pertumbuhan tulang yang buruk atau cacat tulang.
- pertumbuhan lambat atau terganggu.
- kesuburan rendah.
- toleransi glukosa terganggu, keadaan antara pemeliharaan glukosa normal dan diabetes.
- metabolisme karbohidrat dan lemak tidak normal.
Apa manfaat mangan bagi tubuh manusia?
Mangan membantu tubuh membentuk jaringan ikat, tulang, faktor pembekuan darah, dan hormon seks. Ini juga berperan dalam metabolisme lemak dan karbohidrat, penyerapan kalsium, dan pengaturan gula darah.
Apa yang terjadi jika Anda tidak mendapatkan cukup mangan?
Bukti yang sangat terbatas pada manusia menunjukkan bahwa kekurangan mangan dapat menyebabkan demineralisasi tulang dan pertumbuhan yang buruk pada anak-anak; ruam kulit, depigmentasi rambut, penurunan kolesterol serum, dan peningkatan aktivitas alkaline phosphatase pada pria; dan perubahan suasana hati dan peningkatan nyeri pramenstruasi pada wanita [2, 4].
Berapa banyak mangan yang kamu butuhkan sehari?
Tingkat Asupan Memadai (AI) harian untuk mangan adalah: pria usia 19 tahun ke atas, 2,3 mg; wanita 19 dan lebih tua, 1,8 mg; wanita hamil usia 14 sampai 50, 2 mg; wanita menyusui, 2,6 mg.