Telur juga mengandung sejumlah kecil hampir setiap vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, termasuk kalsium, zat besi, kalium, seng, mangan, vitamin E, folat dan banyak lagi.
Seberapa baik telur untukmu?
Sebuah telur besar mengandung sekitar 6 gram protein. Telur juga merupakan sumber nutrisi lain yang baik, termasuk vitamin D (yang membantu kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh) dan kolin (yang membantu metabolisme dan fungsi hati, serta perkembangan otak janin).
Mengapa telur termasuk dalam Makanan Super?
Telur Adalah Salah Satu Makanan Paling Bergizi di Planet Ini
Telur dimuat dengan protein, vitamin, mineral, lemak baik, dan berbagai nutrisi berkualitas tinggi berkualitas tinggiTelur besar mengandung (10): Hanya 77 kalori, dengan 5 gram lemak dan 6 gram protein dengan semua 9 asam amino esensial.
Nutrisi apa yang paling umum dalam telur?
Telur kaya akan fosfor, kalsium, kalium, dan mengandung natrium dalam jumlah sedang (142 mg per 100 g telur utuh) (Tabel 3). Ini juga mengandung semua elemen penting termasuk tembaga, besi, magnesium, mangan, selenium, dan seng (Tabel 3), dengan kuning telur menjadi kontributor utama pasokan zat besi dan seng.
Mengapa telur buruk bagimu?
Telur juga mengandung kolesterol-sekitar 200 miligram untuk ukuran rata-rata telur. Itu lebih dari dua kali lipat jumlah di Big Mac. Lemak dan kolesterol berkontribusi terhadap penyakit jantung. Sebuah studi tahun 2021 menemukan bahwa penambahan setengah telur per hari dikaitkan dengan lebih banyak kematian akibat penyakit jantung, kanker, dan semua penyebab.
